原「龍鄉海產城」已在將軍區裡,開立十六年,在於今年四月重新規畫保留台菜的料好實在,結合日式…
再來米磨碎精製外皮,包裹豬肉、鮪魚、混合內餡,熱煎至金黃色,搭配鯖魚拌煮之特殊醬料,來關廟…
漚汪市場內的萬鍛陽春麵,40多年的老手藝,香Q可口的陽春麵、精心滷製的多樣小菜滷味,是漚汪…
二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺有限,如…
民國八十六年,官田區農會為了替菱角注入新生命,結合鄉內人文,歷史文化,於十月五日至十月十二…
德春米糕肉燥的製作是精選牙頭肉切塊,加蒜頭爆香,淋上醬油及清水,以文火煮熟,放入少許黑糖及…
阿蘭碗粿從選米、淘米、研磨、下料、炊煮等均需要經過嚴格的品質管制,貨真價實,用料實在,碗粿…
炎山碗粿的粿體紮實有彈性又不失軟嫩,製作過程中加入不少油蔥末,食用時搭配醬汁跟蒜末調味,口…
草魚粥選用新鮮草魚製作,味道鮮美、口味道地,是難忘的好味道。
裕益碗粿從選米、磨漿、做料、炊蒸無不講究,選料更是不容馬虎,炊蒸時候,加入豐富的餡料香菇、…