
认识乌鱼子
乌鱼子是乌鱼的卵囊,经加工制作而成,被誉为“乌金”,是餐桌上一道珍贵的美食。由于乌鱼单价高,完整的乌鱼卵囊也不易取得,因此乌鱼子具有极高的经济与文化价值。在台湾,乌鱼子主要有 野生乌鱼子 和 养殖乌鱼子 两种来源,各具特色。 一、野生乌鱼子 特征: 外形: 通常较瘦长,颜色偏深。 来源: 第一种渠道为进口,如美国、巴西、澳洲等地,捕捞野生乌鱼制成。由于规格不一,成品的外形变化较大。 第二种渠道为台
安平老街(延平老街)
景點介紹: 安平老街是荷蘭人在安平建立的街道,早期街道的設計都僅供人與推車通行,因此街廓並不是很寬。
臺南市客家文化會館
景點介紹: 新穎的會館建築在西元2010年落成啟用,來到門口看見暖色系木質招牌及花紋燈籠,就可感受到
新營濟安宮
景點介紹: 新營濟安宮主祀保生大帝,是新營地區的第一間廟宇(開基庄主廟),地方人稱為「大廟」。 傳說
泮宮石坊
「泮宮石坊」原是孔廟最外的出入口,乾隆年間,知府蔣元樞重修孔廟時,將此出入口重新整建,聘請石匠雕建精
臺灣木材故事館
景點介紹: 為了讓大家增加對國產材的認識及體驗,農委會林務局於關子嶺風景區温泉旅遊動線上的木構造日式
總趕宮
景點介紹: 總趕宮約建於西元1704年,當時台灣與中國大陸來往全靠船舶,因此就有了祭祀海運守護神的習
勝利國小禮堂(原勝利國民學校禮堂)
景點介紹: 勝利國民學校講堂位在現今的勝利國小內,原為台南市竹圍國民學校,創立於西元1939年,是一
虹泰水凝膠世界
虹泰水凝膠世界介紹水凝膠於醫療器材、保健器材與醫美保養等方面的應用,由觀光導覽中分享正確的醫學保健常
台江六孔管理站(含遊客中心)
景點介紹: 白色的弧拱造型優雅地伸展在藍色海岸邊,是許多人對六孔碼頭第一印象,每天黃昏時刻伴著夕陽彩
水仙宮
景點介紹: 提到水仙宮市場絕對會許多人瞬間肚子餓起來。因市場裡有供奉水仙尊王的水仙宮而得名。水仙宮建
柳營尖山埤渡假村
由尖山埤水庫改建而成的尖山埤江南渡假村,由台灣糖業公司經營,園區依山傍水,擁有秀麗的山水景致。園區到
妙壽宮
景點介紹: 妙壽宮位於安平古堡旁,追朔建廟的歷史,可以推回明朝末年,當時有艘載有神像的王船停泊在附近
阮家古厝(金德興藥舖)
景點介紹: 阮家古厝,位於菁寮老街上,在地人稱他為「金德興藥舖」,屬於街屋形式建築,列為直轄市定古蹟
西口小瑞士
西口小瑞士其實是由「水利奇才」八田與一創造而出的美景,日治時期興建嘉南大圳時,因為擔心烏山頭水庫的水
十鼓文創園區
付予百年歷史的糖廠風華重現,現在舉辦各種活動,包括十鼓獨創之台灣特色鼓樂,化身為亞洲第一座鼓樂主題國
臺南三山國王廟(修復中)
景點介紹: 廣東的潮汕移民來臺拓墾奮鬥的見證 位於西門路上,遠遠的就可以看見廣大的廟埕與樸素的廟宇建
歸仁美學館
景點介紹: 來到歸仁圓環,目光很難不被這棟典雅的黃色建築所吸引,約落成於1934年的歸仁美學館,日治
老塘湖藝術村
景點介紹: 由抽象畫派藝術家匡進福(匡乙)親手打造的「老塘湖藝術村」,以各種廢棄老建材打造,前後創作
夢之湖
是《在水一方》等待的伊人、也是《今年的湖畔會很冷》的洛茵湖,位於烏山頭水庫集水區上緣的夢之湖,在19
長榮女中長榮大樓
景點介紹: 長榮女中是台灣最早的女性教育單位,創立於西元1887年,當時稱為新樓女學校,要入學的唯一
北門遊客中心
景點介紹: 北門遊客中心是由北門洗滌鹽工廠舊建物群中的西南側倉庫群所改建,近年因應北門婚紗美地的主題
東門美術館
景點介紹: 說到東門美術館,平常大家一定常常經過,就在熱鬧非凡的莉莉水果店旁邊大樓的一樓,創立於19
正王府
當時在此處有一山川靈氣之地,已為一名幼女所得,其雖有心顯化濟世,然能力有限,不能善盡靈氣威力,幸逢溫
小南天福德祠
景點介紹: 在中西區裡俗稱番薯崎的小丘上,小南天福德祠周遭依然維持著老街的模樣,過往德慶溪還未被現代
顏水龍紀念公園
景點介紹: 顏水龍先生是台南非常有名的畫家,出身於下營的紅毛厝,早年曾受日人澤田武雄先生鼓勵至日本學
走馬瀨農場
景點介紹: 走馬瀨農場是由台南市農會全心經營的休閒農場,園區遊憩面積廣達120公頃,其
原安平港導流堤南堤
昭和6年(西元1931年),擬於舊港南方1公里,切割鯤鯓半島連接新運河,開築安平新港,昭和10年10
原英商德記洋行
景點介紹: 位在安平樹屋旁,有著純白色外觀的洋式建築就是英商德記洋行,是英商德記洋行在安平開港後於台