认识乌鱼子

乌鱼子是乌鱼的卵囊,经加工制作而成,被誉为“乌金”,是餐桌上一道珍贵的美食。由于乌鱼单价高,完整的乌鱼卵囊也不易取得,因此乌鱼子具有极高的经济与文化价值。在台湾,乌鱼子主要有 野生乌鱼子 和 养殖乌鱼子 两种来源,各具特色。 一、野生乌鱼子 特征: 外形: 通常较瘦长,颜色偏深。 来源: 第一种渠道为进口,如美国、巴西、澳洲等地,捕捞野生乌鱼制成。由于规格不一,成品的外形变化较大。 第二种渠道为台

新化果菜市場

景點介紹: 新化果菜市場極具歷史與指標性,整體規模比舊址大將近 50%,市場內的空間還特別挑高,讓照

龍山寺

景點介紹: 位在台南東區的龍山寺是府城七寺八廟之一,建於康熙年間(西元1715年),在當時的東門城外

六重溪溫泉

景點介紹: 鄰近關子嶺溫泉區的六重溪溫泉,雖名氣不如關子嶺溫泉,但仍有不少熟門熟路的遊客前來。六重溪

白河後壁印度紫檀廊道

白河往後壁車站的172甲路段兩排印度紫檀,生育情形非常的好,樹冠層次分明,枝條平展,羽狀複葉,翠綠清

白河水庫

景點介紹: 1965年興建的白河水庫是關子嶺山腳下有如一顆綠寶石般的水域,湖光山色一片綠意,園區內林

玉井虎頭山

虎頭山位在玉井竹圍里境,因山勢酷似虎頭而得名,山標高239公尺。一九一五年,余清芳等人攻下南庄派出所

集福宮

集福宮原名「集福祠」,與普濟殿、金安宮、媽祖樓同屬四聯境。清乾隆元年(西元1763年),創建於新港墘

噶瑪噶居寺

噶瑪噶居寺是藏傳佛教噶居派在台的第一座叢林居寺,建於1986年,由活佛第三世「洛本天津仁波切」開山,

東門美術館

景點介紹: 說到東門美術館,平常大家一定常常經過,就在熱鬧非凡的莉莉水果店旁邊大樓的一樓,創立於19

水仙宮

景點介紹: 提到水仙宮市場絕對會許多人瞬間肚子餓起來。因市場裡有供奉水仙尊王的水仙宮而得名。水仙宮建

白河將軍埤南洋櫻廊道

南洋櫻因花朵盛開時似櫻花滿樹而稱之,粉嫩花色與落英繽紛之美毫不遜色,高大樹形及粉彩花色展現的數大風姿

嘉南高爾夫球場

景點介紹: 球場位於台南市官田區,由美國名設計公司Willard C. Byrd & Ass

東山孚佑宮(仙公廟)

景點介紹: 東山孚佑宮是東山咖啡公路沿線周邊相當重要的景點,也因廟內主祀的是八仙中的呂洞賓,也俗稱為

青鯤鯓扇形鹽田

景點介紹: 青鯤鯓扇形鹽田位在將軍區,屬於七股鹽場第一工區,在1977年由台鹽填平青鯤鯓沙洲與內海開

網仔寮沙洲

為一臨海沙洲,七股內海中段的屏障,由台灣西部河川所沖積出來的砂土,經過台灣海峽海浪挾帶這些砂土,長年

新化朝天宮

景點介紹: 建於西元1807年的新化朝天宮有著滿滿的傳說故事,傳說過去新化市區是八卦蜘蛛穴的風水,在

臺南左鎮化石園區

景點介紹: 臺南左鎮化石園區整合原菜寮化石館、自然史教育館以及光榮國小,是全國唯一「館校合一」的化石

關子嶺登山步道系統

共5條登山健行路線,大凍山線、九龍山線、雞籠山線、福龍山線以及檳榔山線。其中大凍山台南市第一高峰,也

報恩堂

建於咸豐十一年(西元1861年),位於當時府治東安坊右營埔,是先天派齋教的祖堂。創建時為一簡陋草堂,

關廟山西宮

景點介紹: 關廟人的精神、生活與文化中心 講到鳳梨、竹筍、關廟麵,物產的豐富,使得關廟的知名度遠高於

神農街

「神農街」昔日被稱為”北勢街”,是目前台南市保存最完善的老街,也是&#822

港濱歷史特色遊戲場

港濱歷史特色遊戲場是一處以深海歷險趣為主題的公園,設有5~12歲各年齡層的遊樂設施、方便年長者散步的

木架山大草原

景點介紹: 有南部陽明山擎天崗稱號的新化木架山,是一個還尚未開發的荒涼秘境,曾因某些角度神似wind

二行清王宮

清王宮創建於1789年(嘉慶三年),廟址附近原為鄭氏時期萬年縣、州治遺址,也是萬年縣、州之行政中心,

大坑休閒農場

由傳統農畜轉變成休閒型態的農場,進到農場就可感受到群山環抱,佔地非常廣大,是前往觀看二寮日出雲海時不

正王府

當時在此處有一山川靈氣之地,已為一名幼女所得,其雖有心顯化濟世,然能力有限,不能善盡靈氣威力,幸逢溫

雅聞湖濱療癒森林

景點介紹: 雅聞創立療癒元年,教導您簡易療癒身心靈的方法,進入園區後,佇立在門口兩旁的松果裝置,將引

洪通故居彩繪村

景點介紹: 北門區鯤江里是南鯤鯓代天府附近的小村落,在幾十年前,傳說連蔣經國總統都曾前來拜訪這裡,原

億載金城 (二鯤鯓砲台)

景點介紹: 自113/3/11起閉館整修,開放時間詳見官方公告 整修期間可前往鄰近的安平古堡參觀,並

新營鐵道地景公園

景點介紹: 新營鐵道地景公園以台糖軌道故事做為活化發展主軸,將眾軌匯集新營火車站的特色景貌重新詮釋,

两岸一家趣台南玩