一哥炊粉

榮獲「500碗」評選肯定的一哥炊粉，是芎林不可錯過的客家經典，店內充滿懷舊氛圍。其招牌米粉以蒸炊工法製成，採用百分百純米，彈牙不糊口，乳白湯頭清爽帶米香，搭配油蔥酥提味，香氣撲鼻，是在地人共同記憶。再來一盤滷製入味的小菜，拌上蔥花與醬油，更添風味。懷舊氛圍中，一碗炊粉，就是傳承四十年不變的傳統古早味。

美食分類

台灣小吃／台菜

地址

新竹縣 芎林鄉 石潭村福昌街621號

電話

(03)5925635

營業時間

星期一: 09:00 – 13:00星期二: 09:00 – 13:00星期三: 09:00 – 13:00星期四: 09:00 – 13:00星期五: 09:00 – 13:00星期六: 09:00 – 13:00星期日: 休息