大人物餐廳
「大人物」不只是餐廳的名字，更是一種待客之道的體現。在這裡，每位客人都是重要的存在。由林忠…
「大人物」不只是餐廳的名字，更是一種待客之道的體現。在這裡，每位客人都是重要的存在。由林忠飛老師創立的大人物餐廳，結合命理與飲食文化，推出一系列講究養生與風味的客家菜餚。主打的紅麴滷豬腳，以萬巒傳統滷製手法為基礎，佐以紅麴慢火細燉，香而不膩、口感潤滑，深受長輩與年輕客層喜愛。店內還有鴉片泡菜、鹹蛋柳松菇、脆玉瓜等手作佳餚，從食材到調味皆用心講究。用餐空間結合客家意象與現代元素，來到萬巒，不妨以大人物的心情，細細品味這一桌款待。
- 美食分類
- 台灣小吃／台菜
- 地址
- 屏東縣 萬巒鄉 萬巒村民和路17號
- 電話
- (08)7810240
- 營業時間
- 星期一: 休息星期二: 09:00 – 14:00, 17:00 – 20:00星期三: 09:00 – 14:00, 17:00 – 20:00星期四: 09:00 – 14:00, 17:00 – 20:00星期五: 09:00 – 14:00, 17:00 – 20:00星期六: 09:00 – 15:00, 17:00 – 20:00星期日: 09:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
- 交通資訊
- 豬腳、鹹蛋柳松菇、鴉片泡菜、脆玉瓜等