意文餐廳

位於高樹鄉的意文餐廳，以傳承客家文化為使命，堅持運用古早味做法呈現每一道佳餚。餐廳在守住傳統底蘊的同時，更積極開發新創意，推出一系列兼具經典與新鮮感的亮點菜色。店內以極致入味的「封肉」與工序繁複的「客家肉丸」聞名遐邇，封肉肥而不膩、入口即化，肉丸則展現了極佳的彈性與肉質甜味。意文餐廳的經營團隊不斷因應當代口味精進，使傳統菜餚展現出更具層次的風味表現。這裡不僅是體驗道地客家飲食風情的絕佳地點，更是地方慶典、家族宴會的重要餐飲選擇。

美食分類

台灣小吃／台菜

地址

屏東縣 高樹鄉 高樹村興中路353-3號

電話

(08)7964012

營業時間

星期一: 10:00 – 21:00星期二: 10:00 – 21:00星期三: 10:00 – 21:00星期四: 10:00 – 21:00星期五: 10:00 – 21:00星期六: 10:00 – 21:00星期日: 10:00 – 21:00

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