阿城粄條

隱身於美濃街巷的阿城粄條,都從凌晨天未亮便開始張羅備料,三十多年來始終堅持手工製作,是當地…

隱身於美濃街巷的阿城粄條,都從凌晨天未亮便開始張羅備料,三十多年來始終堅持手工製作,是當地人一早覓食的首選。主打湯、乾、炒三種粄條,搭配經典客家料理如薑絲大腸、家小炒、高麗菜封等,即便清晨也能飽足一頓家常好味。粄條質地薄透,柔而不爛,香氣來自油蔥與胡椒的交織,若嗜重口味,加點烏醋與辣醬更是對味。用餐區域簡單隨性,就在騎樓下,鄰街而坐,雖不在觀光熱區,卻總有絡繹不絕的熟客前來,只為那碗質樸卻令人想念的好滋味。

阿城粄條
美食分類
台灣小吃/台菜
地址
高雄市 美濃區 福安里中山路二段412號
電話
(07)6817370
營業時間
星期一: 07:00 – 13:00星期二: 07:00 – 13:00星期三: 休息星期四: 休息星期五: 07:00 – 13:00星期六: 07:00 – 13:00星期日: 07:00 – 13:00
交通資訊
手工粄條、高麗菜封