永昇客家小館

位於頭份的永昇客家小館，以純正家鄉味深受在地人推崇。主打白斬雞佐桔醬，肉質鮮嫩、香氣四溢，是店內人氣料理。薑絲炒大腸則以脆嫩口感搭配白醋與薑絲，層次分明。炸溪蝦外酥內甜，為桌邊必點小品。傳統手路菜搭配用心調味，展現出道地客家菜的醇厚與細膩，成為許多饕客心中的經典。