美濃擂茶

在美濃，除了招牌粄條，擂茶更是深具代表性的客家飲食文化。位於鎮中心的「美濃擂茶」不僅是當地最早推廣擂茶體驗的店家，也是一處充滿懷舊氛圍的文化空間。走進店內，迎面而來的是以竹編為主軸的空間設計，牆面與桌椅皆承襲傳統風格，搭配藍衫、紙傘、竹器等老物件陳列，彷彿走進時光隧道。店內主打的手磨擂茶體驗，使用糙米、芝麻、花生等材料親手擂磨後，再加入茶粉沖泡，溫潤濃香、回甘爽口。過程中有店員引導步驟，讓人一邊動手一邊認識背後的飲食文化。除了擂茶，現場也提供數款傳統點心與鹹食，簡單卻讓人回味無窮，是認識客家風土最日常也最動人的方式。

美食分類

台灣小吃／台菜

地址

高雄市 美濃區 合和里成功路142號

電話

(07)6818475

營業時間

星期一: 11:00 – 18:00星期二: 11:00 – 18:00星期三: 11:00 – 18:00星期四: 11:00 – 18:00星期五: 11:00 – 18:00星期六: 10:00 – 18:30星期日: 10:00 – 18:30

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