青山琳溫泉民宿餐廳

青山琳溫泉民宿餐廳在地經營超過二十年，是一間結合餐飲與溫泉住宿的複合式老字號店家。餐廳以傳統客家美食、山產野菜及新鮮現撈的活魚料理聞名，強調「新鮮看得見」的經營理念，致力於呈現最道地的在地風味。招牌菜色首推「鱘龍魚一魚三味」，透過不同的烹調手法展現魚肉的鮮美與膠質；「冰釀醉豬腳」皮Q肉嫩，帶有淡淡酒香，口感清爽不膩；「炸溪蝦」酥脆可口，是極佳的佐餐小點。此外，餐廳亦提供當季現炒野菜如「山蘇」，清脆爽口。遊客在此不僅能大啖美食，還能享受碳酸氫鈉泉的泡湯樂趣，是安排泰安一日遊或二日遊的絕佳選擇。

美食分類

台灣小吃／台菜

地址

苗栗縣 泰安鄉 錦水村83-2號

電話

(03)7941428

營業時間

星期一: 12:00 – 21:00星期二: 12:00 – 21:00星期三: 12:00 – 21:00星期四: 12:00 – 21:00星期五: 12:00 – 21:00星期六: 12:00 – 21:00星期日: 12:00 – 21:00

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