FIW FIW
位於新城風糖園區的 FIW FIW，由阿美族主廚Tommy主理，以創意演繹在地食材，實踐永…
位於新城風糖園區的 FIW FIW，由阿美族主廚Tommy主理，以創意演繹在地食材，實踐永續與共享的飲食理念，打造「共同創想 × 永續料理」的美味體驗。以柑橘自製果醬、胡椒醬，入菜或搭配飲品皆具風味。主打黑糖剝皮辣椒義大利麵、綜合洋菇多蜜醬等菜色，結合原民與在地元素，打造風格獨具的森林餐桌體驗。FIW FIW不僅是美食，更是對在地食材的創新演繹。
- 美食分類
- 台灣小吃／台菜
- 地址
- 新竹縣 寶山鄉 新城村寶新路二段251巷25號
- 電話
- (03)5763177
- 營業時間
- 星期一: 休息星期二: 11:30 – 18:00星期三: 11:30 – 18:00星期四: 11:30 – 18:00星期五: 休息星期六: 11:30 – 18:00星期日: 11:30 – 15:00, 17:00 – 20:00
- 交通資訊
- 黑豬剝皮辣椒、戰斧豬排