瑞穗綠茶肉圓
全臺首創、視覺與味覺雙重衝擊的「綠色肉圓」！這道顛覆想像的小吃，由傳承40餘年手藝的老闆操…
全臺首創、視覺與味覺雙重衝擊的「綠色肉圓」！這道顛覆想像的小吃，由傳承40餘年手藝的老闆操刀，大膽將在地瑞穗舞鶴天鶴綠茶研磨入皮，打造出如翡翠般翠綠、質地軟嫩且極致Q彈的外皮，咀嚼間散發淡淡茶香，完美平衡了油炸的膩感。除了視覺滿分的肉圓，店內更隱藏著讓人口齒留香的實力派美味。其招牌鵝肉冬粉湯鮮味美，鵝肉嫩而不柴；私房麵則以紮實的調味與勁道十足的麵條征服了無數老饕的胃。這間獲得客家產業認證的老店，成功將傳統彰化肉圓與後山名茶結合，開發出這份極具地方特色的創意滋味。
- 美食分類
- 台灣小吃／台菜
- 地址
- 花蓮縣 瑞穗鄉 瑞穗村中正北路一段22號
- 電話
- (03)8872215
- 營業時間
- 星期一: 10:30 – 14:00, 16:00 – 19:20星期二: 10:30 – 14:00, 16:00 – 19:20星期三: 10:30 – 14:00, 16:00 – 19:20星期四: 10:30 – 14:00, 16:00 – 19:20星期五: 10:30 – 14:00, 16:00 – 19:20星期六: 10:30 – 14:00, 16:00 – 19:20星期日: 10:30 – 14:00, 16:00 – 19:20