福壽山農場餐廳

隱身於旅客服務中心一樓的福壽山農場餐廳，以道地中式佳餚款待旅人，主打採用當地新鮮食材入菜。尤以「蘋果高麗菜」最受歡迎，選用梨山高海拔栽種的脆甜高麗菜，搭配農場自產的熟成蘋果，清爽之中帶著果酸與甘甜，令人印象深刻。農場亦依時令推出預約制合菜料理，以四季農產入饌，像是水果風味餐、茶香特色菜等，皆呈現食材本味與廚藝巧思。無論是初訪還是再訪，都能從一桌餐點中品味出山林風土與農村心意。

美食分類

台灣小吃／台菜

地址

臺中市 和平區 梨山里福壽路29號

電話

(04)25981160

營業時間

星期一: 06:30 – 09:00, 11:30 – 13:30, 17:30 – 19:30星期二: 06:30 – 09:00, 11:30 – 13:30, 17:30 – 19:30星期三: 06:30 – 09:00, 11:30 – 13:30, 17:30 – 19:30星期四: 06:30 – 09:00, 11:30 – 13:30, 17:30 – 19:30星期五: 06:30 – 09:00, 11:30 – 13:30, 17:30 – 19:30星期六: 06:30 – 09:00, 11:30 – 13:30, 17:30 – 19:30星期日: 06:30 – 09:00, 11:30 – 13:30, 17:30 – 19:30

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