阿志粄條

承襲自祖父年代的手藝，阿志粄條在佳冬飄香近百年。第三代傳人蕭凱嶸返鄉接棒，以手工製作保留古早味道。選用上好在來米，經繁複工序製成的粄條，入口軟Q滑嫩，搭配改良後的綜合魚肉燥，少了腥味卻多了鮮香層次。每日新鮮現做，常於中午前即售罄，成為許多在地人與外地遊客的記憶滋味。簡單的一碗粄條，蘊含的是家族心血與對食材的堅持，每一口都讓人感受到濃濃人情味。

美食分類

台灣小吃／台菜

地址

屏東縣 佳冬鄉 六根村佳和路97-6號

電話

(08)8671067

營業時間

星期一: 休息星期二: 08:00 – 14:00星期三: 08:00 – 14:00星期四: 08:00 – 14:00星期五: 08:00 – 14:00星期六: 08:00 – 14:00星期日: 08:00 – 14:00

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