頭一家牛肉麵
藏身於銅鑼鄉內的一間鐵皮屋「頭一家牛肉麵」，以實在手藝吸引不少在地人與旅客。湯頭以番茄與洋…
藏身於銅鑼鄉內的一間鐵皮屋「頭一家牛肉麵」，以實在手藝吸引不少在地人與旅客。湯頭以番茄與洋蔥慢火熬煮，風味清爽甘甜，不油不膩；牛肉帶筋帶肉，口感紮實。店內手工水餃提供三種口味，其中打拋豬餃子融合泰式香料與傳統麵食，頗具特色。搭配脆口醃蘿蔔與濃郁酸辣湯，讓簡單的一餐更添層次。雖然外觀低調，卻是許多人心中暖胃又暖心的老味道。
- 美食分類
- 台灣小吃／台菜
- 地址
- 苗栗縣 三義鄉 廣盛村中正路138號
- 電話
- (03)7985109
- 營業時間
- 星期一: 10:00 – 14:00, 16:30 – 20:00星期二: 10:00 – 14:00, 16:30 – 20:00星期三: 10:00 – 14:00, 16:30 – 20:00星期四: 10:00 – 14:00, 16:30 – 20:00星期五: 10:00 – 14:00, 16:30 – 20:00星期六: 休息星期日: 10:00 – 14:00, 16:30 – 20:00
- 交通資訊
- 牛肉麵、打拋豬肉水餃、醃蘿蔔乾。