景點分類 風景區

綠谷西拉雅

新化原為平埔族人聚居地，雖然原有的平埔生活文化已不復見，但早期平埔族生活的文化景緻，卻在綠谷西拉雅重新呈現風情。強調自然傳統的園區內，除可體驗純樸的農村生態，也可讓您對保護自然更進一步認識與支持。

德元埤荷蘭村

德元埤位於柳營區東南約2公里處，海拔7公尺高，係攔截龜子港排水上游9條支流而形成珊瑚狀之埤塘，為一平地小型水庫，構造為鋼筋混凝土低堰，湖底低平，呈珊瑚狀，面積寬闊，湖中盛產鯽魚及鯪魚，兩岸農田種植水稻，低窪處生長菱角，生態資源豐富，為一珍貴具開發潛力之埤塘。德元埤風景清幽，市府引進荷蘭風車，融入在地的特色景觀，並進行環境綠化、環埤步道及露營區規劃，讓鄉親確實感受到德元埤動起來，進而引領台南市帶狀潭埤的觀光熱潮。

柳營尖山埤渡假村

由尖山埤水庫改建而成的尖山埤江南渡假村，由台灣糖業公司經營，園區依山傍水，擁有秀麗的山水景致。園區到處綠意盎然，沿途也有繽紛的牆面彩繪，還有孩子們最愛的童心園親子遊戲區，若想要留宿，更有江南會館、豪華木屋、著名的水上villa等多樣不同的住宿，除此之外園區亦提供了完善的露營設施，也是留宿很不錯的選擇！

梅嶺風景區

梅嶺地區海拔高度約在500∼1100公尺間，日治時期即栽培梅樹，由於氣候合宜，梅樹生長良好； 每年冬天時梅花遍野盛開，清麗雪白的吐蕊梅花妝點 整個山頭。此區盛產梅、李、桃樹等，其中又以梅為最大宗，是台灣產梅最大的栽培區之一，也使梅子雞成為梅嶺招牌，由醃製梅子所熬煮的土雞料理，清爽可口，是兼具美味與在地特色的風味佳餚。 公部門與在地各協會共同推廣生態保育工作，目前以螢火蟲生態保育最受矚目；因在地梅農試行有機種植，讓螢火蟲有生存空間，也代表著台南市生態環境保育工作益臻成熟。目前梅嶺地區發現的螢火蟲，包含：黑翅螢、紅胸黑翅螢、大端黑螢、端黑螢、山窗螢、台灣窗螢、紅胸窗螢、雲南扁螢、雙色垂鬚螢、脈翅螢、紋胸黑翅螢、紋螢、擬紋螢等13種，其中以黑翅螢最具欣賞價值，其成蟲在每年的4月上旬至5月中旬出現，大發生時數量甚至可達10萬隻，最能吸引遊客注意。