後壁區位於臺南市最北端,嘉南平原中北方,八掌溪南方二公里處,為八掌溪與急水溪沖積而成之狹長平原。地勢東北部較高,向西傾瀉,全境大多屬嘉南平原。北和西隔著八掌溪與嘉義縣水上鄉、鹿草鄉為界,東接白河區,東南鄰東山區,南與新營區毗連。面積為72.2189平方公里。由於具有豐富的水資源,遍植水稻,是嘉南平原的穀倉,其種植面積達3500多公頃居全國之冠。此外,溫暖的氣候與優良的土壤,孕育出豐富的農特產品,包括:稻米、芭樂、哈密瓜、蘭花等。坐落於綠意盎然的稻田間,綠色隧道別有一番愜意。遠離城市的塵囂,後壁提供人們自由自在地體驗悠活生活。
推廣食品安全及營養教育,故事館開放製程參觀,還有豐富多元的DIY課程活動,讓參加民眾更能體會食物與健康的重要性
後壁區長安社區的芙蓉埤,是早期林家祖厝口埤,原為「風水池」,在之前是椎滿工業廢土的埤塘,經社區居民以生態工法整治成衣座美麗的埤塘,目前在埤中設置人工浮島,栽種水生植物,使成為水質淨化再利用的溼地生態教學區。又營造出生態步道,兩旁栽種山芙蓉及多種原生植物,極具地方特色,成「芙蓉埤生態園區」。
無米樂社區係位於台南市後壁區西北側,由菁寮里、後廍里和墨林里三個毗連的村落共同組織而成一完整且獨立的農村社區,是典型的臺灣稻米農村。自民國九十七年開始,在政府的農村再生政策下,無米樂社區很幸運的受到行政院農業委員會水土保持局協助,三個村落因為農村再生政策合作組織成為無米樂社區,社區居民在村(里)長邀集下共同參與社區事務,共同組織「無米樂農村再生促進會」,推展「無米樂動態農村博物館」為社區願景,此博物館不是要農民特別為遊客演出,也不只是提供農作或歷史場景體驗,而是在不影響農民作息下與旅客自然互動。
菁寮老街,後壁區「菁寮」曾是八掌溪沿岸最繁華的聚落,俗稱「北勢街」的古老街屋即是最熱鬧的商店街,亦有數家「酒家」「查某間」「販仔間」「漢藥舖」「傢俱店」「美容院」「自轉車店」「布行」「鐘錶店」「棉被店」「撞球間」聚集於此,顯見此地的高經濟能力,經過七十年八十年歲月的演變;當地古老街屋可為歷史做見證。