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金湖肉粽

老闆娘李惠經經營肉粽是個偶然。李惠經因小孩喜歡吃粽子,而經常包給小孩吃,由於味道道地,鄰里…

三股肉粽

三股地區魚塭除養殖虱目魚外,文蛤也是主要養殖。每當文蛤收成時,塭主都會購買肉粽、虱目魚羹給…

過溝米苔目

清晨天才濛濛亮,埕院就擠滿購買的群眾,待人潮稍退,用推車推到廟口,也總在 1 個小時內售完…

下崙炸粿

下崙居民大多務農,因早期鄉下地方沒有什麼零食可吃,王龍杰(1946年生)乃想到要利用當地生…

椬梧廟後阿婆碗粿

椬梧返鄉遊子一定會到順天宮廟後找阿婆,吃碗阿婆碗粿配肉羹,一解鄉愁。椬梧許多人都是從小學生…

椬梧煎盤粿

王葉英(1946 年生)在孩子還小時,想做點生意貼補家用,就在光明路今址販售油蔥粿、鹹粿,…

三股海鮮麵

「三股海鮮麵」原是陳玉霞大伯仔的媳婦陳秋裡(1969 年生)所開設,陳秋裡是安南區土城仔人…

三家村陽春麵

「三家村陽春麵」是三家村附近唯一的麵攤,已經營有 40 年的歷史,三家村人從小吃到當阿公了…