位於長北街上，僅一進、無廟埕的神農殿，不大的廟宇卻見證了府城的歷史。從位置上來看，這裡位於小北門城門至府城十字大街的路上，有著古地名「豆仔市」，說明了這裡是五穀類的交易場所—當先民們從城外以牛車、人力千里迢迢挑運著米穀入城，就近找一處空地進行交易，久了漸成集市，信仰亦然。
景點介紹：
神農主題廟宇
位於長北街上，僅一進、無廟埕的神農殿，不大的廟宇卻見證了府城的歷史。從位置上來看，這裡位於小北門城門至府城十字大街的路上，有著古地名「豆仔市」，說明了這裡是五穀類的交易場所—當先民們從城外以牛車、人力千里迢迢挑運著米穀入城，就近找一處空地進行交易，久了漸成集市，信仰亦然。
靠天吃飯的農民，在每年五穀先帝誕辰（農曆四月二十六日）前，都會從鄉下恭請泥塑「五穀王」金身，來到「豆仔市」前擺設香案，後因擔心運送過程造成神像損傷，咸豐年間信眾決議建廟，經歷次改建終成今貌。
神農殿以神農大帝為主神，次間的門神為二十四節氣，與神農大帝掌管農作相關；壁面的石刻畫作則是知名繪師蔡草如的圖稿，畫的是過去小北門邊的米穀市集場景。
特別的是，廟內的敬獻者署名多為當地米糧行、碾米廠，說明了神農大帝與米糧業的緊密關係。
主祀：神農大帝
配祀：福德正神、註生娘娘、中壇元帥
藝品導覽：「神荼、鬱壘」木雕門神
鑑賞重點：罕見的木雕門神
有別於一般廟宇的彩繪門神，神農殿中門的神荼、鬱壘是在狹長形的門板上以木雕刻成，藝師選擇將兩位門神置中，門神下方的腳踩祥雲，上方飾以飄帶，有龍悠遊於雲中，背景結合人物的構圖，讓門神不必佈滿門扇，也能給予觀者壯闊的視覺感。 藝師以鑿刀代替畫筆，一筆一筆刻畫出門神的模樣，但不因木雕的形式而放棄細節，戰甲以「屏」和圖紋構成，沒有任何一處留下空白。兩位門神一樣留著五綹鬍，單手撫鬚，單手持斧鉞，雙眼圓睜盯著來者。
圖說：「神荼、鬱壘」木雕門神
藝品導覽：「二十四節氣」木雕門神
鑑賞重點：節氣該如何被想像？
神農殿的次間門神為二十四節氣，節氣與農作息息相關，是適合繪作神農大帝（掌管農作）主題。由於次間僅單扇門，因此一扇門上共12個節氣，以時序漸次排列，立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨⋯⋯，節氣是天氣的表徵，如果要以人的形象呈現，那麼該有什麼形象，就考慮著藝師的想像力，有些表現方式是具象的，例如拿著一撮火的「小暑」與捧著一盆火的「大暑」；但也有完全憑字義想像的，例如「小滿」以戴著官帽、手持摺扇的「滿人」形象呈現，每一個節氣都是藝師的巧思。
圖說：「二十四節氣」木雕門神-龍邊
圖說：「二十四節氣」木雕門神-虎邊
藝品導覽：「石刻畫作」
鑑賞重點：重現廟邊百年前的場景
在神農殿不大的廟宇空間內，廟內牆面主要的裝飾藝術，不是常見的忠孝節義、傳說故事的彩繪，而是一幅石刻畫作，畫的是廟邊百年前的場景。 神農殿的所在地，古地名為「豆仔市」，為清代的米穀市集。這堵畫作是府城彩繪名師蔡草如的作品，畫的便是當年的「豆仔市」，畫面中可以看到遠方的小北門，說明了畫中人物們是穿越城門，從鄉下來到城內，在屋子前、在臨時搭起的棚子下，留著清代辮子頭、戴著斗笠的農人們，以牛車、以肩挑著米穀，或站或蹲地在進行交易，見證了神農信仰的來由。
圖說：石刻畫作
圖說：石刻畫作特寫
藝品導覽：「神農大帝」神像
鑑賞重點：農業之神的形象
神農大帝又被稱為神農氏、五穀大帝、藥王、田祖等，祂最顯著的事蹟，則包含了嚐百草、教人耕作、設立市集的交易機制、發展醫學與音樂⋯⋯，皆與農業、人民的日常生活有著密切關聯，或許因為如此，神農大帝多被刻畫為未著神衣、袒露胸膛的樣態，和一般強調神明的尊貴形象有著很大的差異。 長北街的神農大帝，有勞動形象的身材，以樹葉為衣褲、赤足，身上沒有其他裝飾，唯有手持金黃稻穗，象徵掌管農作。
圖說：「神農大帝」神像
圖說：「神農大帝」神像，特寫
圖說：「神農大帝」神像，特寫
營業時間：
全年開放
地址｜電話：
704 臺南市北區長北街192號 ｜ 06-2217182
