认识乌鱼子

乌鱼子是乌鱼的卵囊,经加工制作而成,被誉为“乌金”,是餐桌上一道珍贵的美食。由于乌鱼单价高,完整的乌鱼卵囊也不易取得,因此乌鱼子具有极高的经济与文化价值。在台湾,乌鱼子主要有 野生乌鱼子 和 养殖乌鱼子 两种来源,各具特色。 一、野生乌鱼子 特征: 外形: 通常较瘦长,颜色偏深。 来源: 第一种渠道为进口,如美国、巴西、澳洲等地,捕捞野生乌鱼制成。由于规格不一,成品的外形变化较大。 第二种渠道为台

臺灣府城大南門

臺南府城可以說是全台歷史最悠久的古都,除實質可見的古蹟、歷史建築、文物外,亦有豐富的民俗、傳統藝術,

海安路藝術街

海安路的日與夜各有不同風景,無論什麼時刻走到這兒,它都是熱鬧的一條大街,沿路許多美好的景觀、繪畫以及

凌波吊橋

景點介紹: 搭乘高鐵經過台南官田段一定會被遠處橫跨埤塘上的紅色吊橋所吸引,凌波吊橋橫跨葫蘆埤之上,造

華美光學eye玩視界

景點介紹: ※因疫情關係,暫停對外開放,視疫情狀況擇期公布開館時間 澳洲原住民將貓頭鷹視為「女性的守

台南運河博物館

景點介紹: 市定古蹟原臺南運河安平海關,前身為日治時期1926年臺南新運河開通時所設置之「稅關安平支

普濟殿

普濟殿,舊名普濟寺、普濟廟,是位於臺灣臺南市中西區、臺南府城最早的王爺廟,主祀威靈王池府千歲 景點介

台南藝術大學

景點介紹: 位在山明水秀的烏山頭水庫旁的台南藝術大學於1996年完工後就成為台南人的秘密景點,校內藝

龍山寺

景點介紹: 位在台南東區的龍山寺是府城七寺八廟之一,建於康熙年間(西元1715年),在當時的東門城外

篤加聚落文物展覽館

景點介紹: 篤加聚落是由邱姓家族逐漸繁衍發展而成,是臺灣目前保存最完整且最大的單姓血緣型聚落。篤加聚

綠谷西拉雅

新化原為平埔族人聚居地,雖然原有的平埔生活文化已不復見,但早期平埔族生活的文化景緻,卻在綠谷西拉雅重

花園夜市

景點介紹: 知名的台南花園夜市,歷史雖不如其他台灣夜市悠久,但在短時間內卻發展成近400個攤位的大規

臺南市立馬術場

景點介紹: 啟用30年的臺南市立馬術場,在臺南市政府整建後,成為符合國際賽事的場地,並委託馬里奧馬術

大屯社區彩繪村

景點介紹: 大屯社區彩繪委請當地出身的鄉土畫家吳聰益操刀,為了凸顯在地特色,主題放在田園風情及宗教信

林鳳營落羽松

景點介紹: 落羽松在秋冬變色,景色優美浪漫,近幾年經網友瘋傳,在六甲林鳳營菁埔埤附近,一片有著千棵的

臺灣教會公報社

臺灣首份報紙的發源地 景點介紹: 臺灣首份報紙的發源地 位於青年路的臺灣教會公報社,外觀雖是近代改建

安平定情碼頭-德陽艦園區

景點介紹: 以「德陽艦」為主角的軍艦博物館,是安平港最吸睛的焦點,也是全台唯一的軍艦博物館。在台服役

武承恩公園

面積2公頃的武承恩公園設有玄武台、玄武亭、武德亭、武承橋、觀湖樓等觀光設施,園內小橋流水,亭台樓閣,

鍾厝清寧代天府

位於仁德區鍾厝,當地人習慣稱廟宇為「鍾厝清寧代天府」。清康熙年間,鍾姓先民率十一姓氏(王黃吳葉林沈阮

新營文化中心

景點介紹: 1983年興建至今的新營文化中心,經2016年重新整修後,以嶄新的空間提供優質藝文服務。

風神廟

景點介紹: 五條港邊的光之廟宇 風神廟是府城「七寺八廟」之一的古廟,也是少見主祀風神的廟宇。風神廟的

民治市政中心
公園綠地

民治市政中心

原台南縣政府,2010年12月25日縣市合併升格直轄市後為台南市政府民治市政中心。(另有永華市政中心

卡多良食故事館

推廣食品安全及營養教育,故事館開放製程參觀,還有豐富多元的DIY課程活動,讓參加民眾更能體會食物與健

東門美術館

景點介紹: 說到東門美術館,平常大家一定常常經過,就在熱鬧非凡的莉莉水果店旁邊大樓的一樓,創立於19

看西街長老教會

景點介紹: 臺南不只有歷史悠久的老廟宇,從19世紀以來就來臺宣教的醫師和牧師,也帶來了悠久信仰與另一

原安平港導流堤南堤

昭和6年(西元1931年),擬於舊港南方1公里,切割鯤鯓半島連接新運河,開築安平新港,昭和10年10

两岸一家趣台南玩