认识乌鱼子

乌鱼子是乌鱼的卵囊,经加工制作而成,被誉为“乌金”,是餐桌上一道珍贵的美食。由于乌鱼单价高,完整的乌鱼卵囊也不易取得,因此乌鱼子具有极高的经济与文化价值。在台湾,乌鱼子主要有 野生乌鱼子 和 养殖乌鱼子 两种来源,各具特色。 一、野生乌鱼子 特征: 外形: 通常较瘦长,颜色偏深。 来源: 第一种渠道为进口,如美国、巴西、澳洲等地,捕捞野生乌鱼制成。由于规格不一,成品的外形变化较大。 第二种渠道为台

新營太子宮

景點介紹: 廟名即地名,見證先民開拓史 如果廟名和當地的地名相同,那麼代表這間廟宇的歷史悠久,在地圖

善化慶安宮

慶安宮建廟於西元1810年,為市定古蹟,前身為奉祀五文昌的文昌祠,但文昌祠在1862年嘉南大地震毀壞

篤加聚落文物展覽館

景點介紹: 篤加聚落是由邱姓家族逐漸繁衍發展而成,是臺灣目前保存最完整且最大的單姓血緣型聚落。篤加聚

新營濟安宮

景點介紹: 新營濟安宮主祀保生大帝,是新營地區的第一間廟宇(開基庄主廟),地方人稱為「大廟」。 傳說

蘭科植物園

景點介紹: 後壁烏樹林的蘭花生技園區每年的蘭花展總是吸引國內外許多人前來,但在蘭花展期間外,是否也有

鯤喜灣文化園區-保安宮

景點介紹: 保安宮建立於西元1946年,雖非百年古廟,但廟宇內卻有著極為珍貴的文化資產,這在台灣非常

臺灣首廟天壇「天公廟」

景點介紹: 臺灣首廟天壇的創建歷史,根據傳說,可以追溯到鄭氏時期的永曆15年,為鄭成功來臺後築壇祭告

後壁下茄苳旌忠廟

景點介紹: 為了趕走白馬而請來岳飛 位於後壁下茄苳的旌忠廟,主祀岳府元帥(岳飛),與不遠處的下茄苳泰

官田慈聖宮

景點介紹: 神農主題的廟宇 慈聖宮位於官田,明鄭時期陳永華參軍寓兵於農,帶領部下與族人來到此地屯墾,

菁寮國小

景點介紹: 騎著腳踏車徜徉在稻浪中,是來到菁寮最舒服的事情。離菁寮天主堂不遠處的菁寮國小,是來到後壁

安平小砲臺

景點介紹: 建於清道光20年(西元1840年)鴉片戰爭期間,為當時台灣清軍為抵禦英軍所建設的海防措施

永興吊橋

橫越台南母親河曾文溪的永興吊橋,是目前曾文溪水域唯一僅存的吊橋,而包含引道全長497 公尺,同時也是

兌悅門

門高約四公尺,厚三公尺。城門洞寬三公尺,上做半圓拱形,用紅磚砌築。圓拱上方有石刻橫額一方,落款為「&

台江生態文化園區

台南的後花園,台南最年輕的土地。 有大片的魚塭、鹽田,加上紅樹林、 鳥類等生態資源、空氣清新的「台江

永康社教中心

景點介紹: 永康社教中心占地2300餘坪,在台灣鄉鎮市級的城市中,是少數結合大型展演空間、公共圖書館

北門嶼基督教會

北門嶼教會位於烏腳病醫療紀念館區域內,一旁就有絕美夕陽的永隆溝,白色教堂營造出北門鹽鄉的白色浪漫,常

飛虎將軍廟

景點介紹: 「鎮安堂」又名「飛虎將軍廟」,廟中所供俸的神不是來自神界,而是二次大戰的日本戰士「杉浦茂

七股觀海樓

位於鹽埕安檢所旁,是一座三層樓高的瞭望台,位於潟湖的中心,可觀賞到七股的潟湖美景,登高可遠眺潟湖全景

新營文化中心

景點介紹: 1983年興建至今的新營文化中心,經2016年重新整修後,以嶄新的空間提供優質藝文服務。

白河大仙寺

俗稱舊巖,創建於西元1701年,主祀神祇有釋迦牟尼、三寶佛祖、觀音菩薩與地藏王菩薩,並且供奉有開山法

迎曦湖

景點介紹: 還沒到迎曦湖,就被凌空起伏宛如雲霄飛車軌道的巨大黃色絲帶吸引。這道南科為迎接訪客打造的超

台灣詩路

詩路園區中種植許多花木,每個季節詩路披上不同繽紛顏色的外衣。以詩舖成的田邊小路,與周邊的花景相融,形

官田水雉生態教育園區

官田區域內賞鳥的最佳去處,因四周種植菱角與水田,鳥類食物來源豐富,讓此處埤塘充滿生機,也是愛鳥人士的

臺灣教會公報社

臺灣首份報紙的發源地 景點介紹: 臺灣首份報紙的發源地 位於青年路的臺灣教會公報社,外觀雖是近代改建

虎月吊橋

景點介紹: 虎頭埤為台灣第一水庫,超過百年的歷史中有許多文人雅士對它的讚頌,此處也曾是周杰倫拍攝電影

樹谷農場

景點介紹: 樹谷農場(前身為奇美善化農場園)就位在樹谷生活科學館旁,農場內規劃有小太陽廣場讓遊客可在

景福祠

景點介紹: 建於西元1750年,是普濟街一帶非常重要的土地公廟,也是台南唯一列入古蹟的土地公廟。過去

護庇宮

景點介紹: 鹽水護庇宮主祀天上聖母-媽祖,鹽水古名「月港」、「月津港」,是倒風內海的港口之一,就港口

两岸一家趣台南玩