认识乌鱼子

乌鱼子是乌鱼的卵囊,经加工制作而成,被誉为“乌金”,是餐桌上一道珍贵的美食。由于乌鱼单价高,完整的乌鱼卵囊也不易取得,因此乌鱼子具有极高的经济与文化价值。在台湾,乌鱼子主要有 野生乌鱼子 和 养殖乌鱼子 两种来源,各具特色。 一、野生乌鱼子 特征: 外形: 通常较瘦长,颜色偏深。 来源: 第一种渠道为进口,如美国、巴西、澳洲等地,捕捞野生乌鱼制成。由于规格不一,成品的外形变化较大。 第二种渠道为台

十鼓文創園區

付予百年歷史的糖廠風華重現,現在舉辦各種活動,包括十鼓獨創之台灣特色鼓樂,化身為亞洲第一座鼓樂主題國

東嶽殿

景點介紹: 陰間的司法部 東嶽殿俗稱「嶽帝廟」,是鄭氏時期即建立的廟宇。主祀東嶽大帝,是冥府的主神,

蓮花世界

景點介紹: 蓮花世界位於六甲區林鳳營,農場主人林森津先生鑽研蓮花長達20多年,無師自通,並且不斷開發

赤山龍湖巖

六甲區域有名的古寺,已有300多年的歷史,主祀觀世音菩薩,過往俗稱「巖龍湖庵」,至今仍香火鼎盛,參拜

臺南車站

南火車站日治時期稱為台南驛,最初之站房興建於一九OO年(日明治三十三年)五月,為一洋風式樣之建築。此

學甲大灣清濟宮

逮明永曆十五年辛丑(西元1661年)復自福建省泉州府同安縣白礁鄉(金龍海縣角美鎮)白礁慈濟靈宮迎請保

龜丹休閒體驗農園

龜丹溫泉位於楠西區龜丹里東方山谷中、龜丹溪與曾文溪之上游處,是一個隱於山谷河床中的露頭溫泉。溫泉源頭

漁光島

漁光島,與熙來攘往的安平區僅隔一座漁光大橋相連,舊稱三鯤鯓。從前漁船在夜間點燈以吸引魚隻,遠望過去,

臺南鹽田永鎮宮

景點介紹: 鹽田永鎮宮原位於安順鹽場之南寮,建於民國41年,廟名取自祖廟北門永隆宮的「永」,四草大眾

宗教廟宇

開基永華宮

景點介紹: 來到孔廟一帶一定不會忘了進到文創氣息興盛的府中街逛逛,在充滿人潮的炒泡麵名店巷子中就會聞

臺南市南瀛客家文化會館

南瀛客家文化會館現址由前臺南縣政府擇定座落於臺南市新營區民治段275地號兩棟縣府的建物,並於94年由

台南武德殿

景點介紹: 在孔廟園區旅行時一定會被這棟美麗巨大的建築所吸引,完整保留住日式建築的風格外觀,也是忠義

新化老街

新化老街從日治時期就是一個台南山區入口的重要政經中心,現金保留許多仿巴洛克式的老洋樓,曾獲全國歷史建

長勝營區綠色隧道

景點介紹: 長勝營區自陸軍部隊撤出後,基地內留下珍貴的訓練故事及營區舊建築遺蹟,最特別的是區內綠色隧

博物館

安平鹽神白沙灘公園

安平塩神白沙灘公園位於台南市安平區,是一個小而美麗的景點,以其獨特的白色沙灘和神秘的神像而聞名。儘管

民治市政中心
公園綠地

民治市政中心

原台南縣政府,2010年12月25日縣市合併升格直轄市後為台南市政府民治市政中心。(另有永華市政中心

劉啟祥美術紀念館

景點介紹: 台灣知名畫家劉啟祥先生於西元1910年生於柳營地區 ,是早期畫壇中少數留日又留法的畫家,

阮家古厝(金德興藥舖)

景點介紹: 阮家古厝,位於菁寮老街上,在地人稱他為「金德興藥舖」,屬於街屋形式建築,列為直轄市定古蹟

吳園(原台南公會堂)

景點介紹: 吳園是府城古蹟中相當有趣的一處,從民權路上先看見的是仿巴洛克式建築的台南公會堂,一旁有著

水火同源

又名「水火洞」,曾名列台灣七景和台南八景,火焰不斷從水中冒出的畫面,打破了水火不相容的定理 景點介紹

黑面琵鷺賞鳥亭

黑面琵鷺是全球瀕危鳥種,總數量不超過3000隻,台江地區是目前全世界黑面琵鷺數量最多的度冬棲息地,近

新營真武殿

百餘年前,現址原為草埔水潭,常有牧童嬉戲,偶有順手捏泥,塑稱玄天上帝,群向低頭叩拜,日久竟充有靈氣,

蕭氏節孝坊

景點介紹: 蕭氏節孝坊位在永和醫院後方的巷弄內,因歷史悠久,周邊環境變遷,民宅也很多,所以可見到古蹟

臺南市立馬術場

景點介紹: 啟用30年的臺南市立馬術場,在臺南市政府整建後,成為符合國際賽事的場地,並委託馬里奧馬術

月津港-聚波亭大眾廟

舊時鹽水月津港商賈商船林立,聚波漁火是當時月津八景之一,主祀雷府大將公,是鹽水護庇宮二媽角的角頭之一

篤加聚落文物展覽館

景點介紹: 篤加聚落是由邱姓家族逐漸繁衍發展而成,是臺灣目前保存最完整且最大的單姓血緣型聚落。篤加聚

東山農會咖啡文化館

景點介紹: 來到東山區最熱鬧的中興路上,除品嚐遠近馳名的東山鴨頭外,也別忘了進到東山區農會旁的咖啡文

安平天主教文物館

景點介紹: 繞過安平古堡、安平天后宮,在最西處就是天主教臺南教區聖樂倫天主堂,與附近安平小砲臺、德商

两岸一家趣台南玩